8月12日に新刊『パリのお菓子屋さん』を発売いたします。

パリを旅する楽しみのひとつが、おいしいお菓子！

ころんとした形も色合いも愛らしいマカロン、
つやつやとしたチョコレートに表面をおおわれたエクレア、
カカオの風味が口いっぱい広がる、ボンボン・ショコラ、
バラの香りがエレガントなルリジューズ。

パリで出会って「おいしい！」「かわいいね！」と、
思わず目をまるくしたお菓子をあげると、きりがないほど…
そんなすばらしいお菓子を生み出す
パリのお菓子屋さんを、私たちはたずねました。

パティスリーからサロン・ド・テ、ショコラティエに、
コンフィズリー、そしてアイスクリーム・ショップまで。
見た目も美しい、お菓子の数々を生み出す
パティシエたちのお店30軒と
おすすめのお菓子を、写真とともにたっぷり
紹介するガイドブックです。


ギャラリー・ドゥー・ディマンシュでは
本書ご購入の予約を受け付けています。
くわしくは、こちらをご覧ください。
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