フランスの大西洋岸に浮かぶ、ノアムーティエ島。
ミモザの花におおわれる避暑地として、
また、古くから製塩の島としても有名です。

そんなノアムーティエ島から、かわいい灯台型の
海塩が入荷しました！

古代と同じ製法で、美しい海と太陽、
そして風だけを原料に作られています。

塩田から職人の手で丁寧にかき集めて収穫するこの塩は、
パリの三ツ星レストラン「アラン・デュカス」でも
愛用されているそう。

精製塩と異なり、カルシウムやマグネシウムなどの
ミネラルがたっぷり。
塩分の食材への浸透がゆっくりなため、味がしっとりし、
煮物や焼き物がなめらかな舌ざわりに仕上がります。

ぜひ、ふだんのお料理に使いながら、
塩本来の持つ甘みを味わってみてください。



＊開閉の簡単なキャップ。テーブルにそのまま出しても
かわいいデザインです。


Sel Marin DE NOIRMOUTIER
フランス産自然乾燥塩　ノアムーティエの塩

セルファンナチュレル　125g　
¥714（本体価格：¥680）


現在青山、自由が丘の各店に入荷していますが、
webショップにも近日登場予定です。
お問合せはお気軽にどうぞ！

青山店　　：03-3408-5120
自由が丘店：03-5731-8363